Impastatrici a Spirale Automatiche
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Impastatrici a Spirale Automatiche

Scopri la qualità di queste macchine progettate per lavorare ottimamente impasti ben idratati (con un’idratazione superiore al 55% con farina europea) con un utilizzo professionale. Questa linea di impastatrici professionali a spirale offre modelli con capacità d'impasto da 60 kg fino a 250 kg.
I materiali di qualità uniti a un design accattivante la rendono un’ottima soluzione per le esigenze dei panettieri artigianali. La sua scocca completamente in acciaio verniciato, vasca, spirale e piantone in acciaio inox e la trasmissione tramite cinghie trapezoidali ne fanno una linea robusta ed affidabile.
Il pannello dei comandi è uno dei suoi punti forti, infatti è costituito da un timer elettromeccanico che permette di lavorare in tre diverse modalità (manuale, semi-automatica e automatica) e di utilizzare la macchina anche nel caso di rottura del timer stesso fino alla sua sostituzione. In alternativa, è disponibile come optional, anche la versione con pannello comandi elettronico e selettore bypass, che permette di memorizzare fino a 90 ricette.
Queste macchine sono ideali per il settore gastronomico, alberghiero e della panificazione.